СЫР КАМАМБЕР bonjour de france (1,1 КГ)

Cрок поставки : 17 Января
СЫР КАМАМБЕР bonjour de france (1,1 КГ)
2 600 руб.
Cрок поставки : 17 Января
Камамбер (Camembert) – мягкий сыр, производится в провинции Нормандия. Имеет нежную кремообразную мякоть и плесневелую корочку. Сыр отличается богатым ароматом, традиционно продается в обертке из деревянного шпона. Камамбер обладает особым приятным привкусом шампиньонов. Запах Камамбера — это и его знаменитая черта, и предмет многочисленных шуток. Запах формируется целым букетом веществ. Среди них и изовалериановая кислота, которая «отвечает» за запах пота. Когда говорят, что камамбер пахнет несвежими носками, это чистая правда.

При производстве сыра используется цельное коровье молоко с добавлением небольшого количества обезжиренного молока.  Характерны для этого сорта и определённые параметры: толщина лепёшки составляет 3,1 см, диаметр — 11,3 см, вес — 340 грамм. Для получения 12 порций сыра используется 25 литров молока.
Камамбер (Camembert) – мягкий сыр, производится в провинции Нормандия. Имеет нежную кремообразную мякоть и плесневелую корочку. Сыр отличается богатым ароматом, традиционно продается в обертке из деревянного шпона. Камамбер обладает особым приятным привкусом шампиньонов. Запах Камамбера — это и его знаменитая черта, и предмет многочисленных шуток. Запах формируется целым букетом веществ. Среди них и изовалериановая кислота, которая «отвечает» за запах пота. Когда говорят, что камамбер пахнет несвежими носками, это чистая правда.

При производстве сыра используется цельное коровье молоко с добавлением небольшого количества обезжиренного молока.  Характерны для этого сорта и определённые параметры: толщина лепёшки составляет 3,1 см, диаметр — 11,3 см, вес — 340 грамм. Для получения 12 порций сыра используется 25 литров молока.